Ceviche di cocco e semi
30 ricette
insalata di tonno di ceci
ingredienti
persone
4
Sale Himalayano
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio di oliva
1 cucchiaino
Limoni
2 unità
Alghe laver o nori di mare
2 unità
Sedano
3 gambi
Pomodori rossi
3 unità
Cipolle
1 metà
Coriandolo
1 tazza
Semi di girasole, non salati
25 grammi
Mele
1 unità
Maionese di tofu
q.b.
Ceci
2 tazze
Peperoncino
q.b.
Avocado
1 unità
Piatti Unici da Messico
insalata di tonno di ceci
insalata di tonno di ceci
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Type ceci insalata di tonno con alghe, semi e verdure.
preparazione
step 1
Mettere a bagno la notte prima di semi di girasole e ceci, ceci cucinare il giorno successivo fino a che liscio. Scolare e mettere da parte.
step 2
Lavare, disinfettare e tritare le verdure con diversi tagli e le alghe.
step 3
Trasformazione di semi di girasole, 1/2 tazza di fagioli cotti ceci, limone, olio d'oliva, sale e pepe fino ad una consistenza friabile, senza raggiungere la pasta.
step 4
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese vegan, sale e pepe e aggiungere il limone a piacere. Aggiungere avocado e pronto a godersi la presentazione che ti piace: pane tostato, panino, avvolgere, ecc
