Crostini con tzatziki e ciliegie
10 ricette
Insalata di zucca gialla, limone, arancia e finocchi
ingredienti
persone
2
Sale marino integrale
q.b.
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Aceto di mele
1 cucchiaio
Arance
1 metà
Limoni
1 metà
Finocchi
1 unità
Zucche gialle
100 grammi
Contorni da Italia
Insalata di zucca gialla, limone, arancia e finocchi
Insalata di zucca gialla, limone, arancia e finocchi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un contorno colorato e ricco di antiossidanti!
preparazione
step 1
Tagliare a fettine sottili la zucca gialla. Spremere Limone e Arancia e il succo miscelarlo con l'aceto di mele.Prendere una ciotola e versare il succo e Immergere le fettine di zucca gialla. Lasciare marinare per un'ora
step 2
Lavare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Condirlo con un po' di olio e sale. Prendere il vostro piatto di portata e alternate fettine di finocchio e zucca gialla.
step 3
Guarnire con tocchetti di arancia, ciuffetti di finocchio e un ultimo giro di olio extravergine di oliva. Servire freddo.
