Scaccia con fave verdi e ricotta
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Insalata greca all'italiana
ingredienti
persone
2
Origano
3 cucchiai
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Feta
200 grammi
Olive nere
100 grammi
Pomodori di Pachino
150 grammi
Lattuga o insalata
150 grammi
Piatti Unici da Grecia
Insalata greca all'italiana
Insalata greca all'italiana
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
In questo piatto ho voluto portare un pezzettino della cultura alimentare greca così legata ai prodotti tipici di quelle isole magiche: pomodori, feta, origano e olive dagli inconfondibili profumi e dal sapore intenso: vi presento la mia insalata greca all'italiana che, con l'aggiunta di lattuga verde, rende magnificamente tricolore questa ricetta ricordandoci quanto gustosa resti la cucina nostrana! #intothefitness
preparazione
step 1
Lava con cura l'insalata, scegliendo le foglie più interne e croccanti e disponila sul fondo di una ciotola.
step 2
Lava ed aggiungi anche i pomodorini, meglio se della qualità Pachino, tagliati a metà.
step 3
Ed ora un tocco di colore e sapore con l'aggiunta delle olive nere denocciolate, che puoi lasciare intere o tagliare a seconda delle tue preferenze.
step 4
Sbriciola con le mani il panetto di feta in modo che ricopra tutti gli altri strati.
step 5
Condisci con tanto origano profumato e l'olio extravergine di oliva, poi mescola accuratamente tutti gli ingredienti e servi subito!
