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Involtini di manzo con formaggio e speck

ingredienti

persone

3

Vino bianco

50 mL

Olio extravergine di oliva

q.b.

Burro

1 noce

Farina di frumento tipo 00

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Speck

6 fette

Provolone

6 fette

Bistecca di manzo

250 grammi

Secondi Piatti da Italia

Involtini di manzo con formaggio e speck

Involtini di manzo con formaggio e speck

con carne con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Involtini di manzo con formaggio e speck

Secondo pasto gustoso e sfizioso, pronto in pochi minuti

Involtini di manzo con formaggio e speck step 1

step 1

Salare da ambedue le parti le bistecche.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 2

step 2

Batterle con il batticarne.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 3

step 3

Coprire con il formaggio.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 4

step 4

Sopra mettete la fetta di speck.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 5

step 5

Arrotolare e chiudere con uno stuzzicadenti.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 6

step 6

Infarinateli.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 7

step 7

Sciogliere in una padella l'olio e il burro.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 8

step 8

Fate prendere colore da ambo le parti

Involtini di manzo con formaggio e speck step 9

step 9

Bagnate con il vino bianco.

Involtini di manzo con formaggio e speck step 10

step 10

Fate evaporare il vino e se serve aggiungete un goccio d'acqua, controllare di sale. Servite caldi .

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