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Involtini di pollo con pere e asiago

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

250 grammi

Asiago

40 grammi

Pere

1 unità

Farina di frumento tipo 00

1 cucchiaio

Burro

1 noce

Olio extravergine di oliva

q.b.

Vino bianco

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Involtini di pollo con pere e asiago

Involtini di pollo con pere e asiago

con carne con glutine con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Involtini di pollo con pere e asiago

petto di pollo ripieno di pere e formaggio asiago

Involtini di pollo con pere e asiago step 1

step 1

Disponete su due fettine di pollo due/tre cubetti di asiago e due fettine di pere, quindi arrotolatele e chiudete con uno stuzzicadenti.

Involtini di pollo con pere e asiago step 2

step 2

Infarinate i vostri involtini e cuocete in padella con una noce di burro e un filo d'olio.

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Involtini di pollo con pere e asiago step 3

step 3

A metà cottura sfumate con un bicchiere di vino bianco.

Involtini di pollo con pere e asiago step 4

step 4

Aggiustate di sale e pepe secondo i vostri gusti.

Involtini di pollo con pere e asiago step 5

step 5

Una volta cotti togliete gli stuzzicadenti e servite con il sughetto di cottura.

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