Arancini di pesce con zafferano
Piatti Unici da Italia
Involtini di verza con riso e salsiccia
Involtini di verza con riso e salsiccia
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Involtini di foglie di verza ripieni di riso e salsiccia
preparazione
step 1
Sbollentate per pochi minuti 6 foglie di verza.
step 2
Cuocete 100g di riso in abbondante acqua salata.
step 3
Condite il riso con 100g di salsiccia tagliata al coltello e saltata in padella con un filo d'olio e aggiungete una noce di margarina e 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato.
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step 4
Aggiustate di sale e pepe.
step 5
Farcite le foglie con il riso alla salsiccia e arrotolatele.
step 6
Cuocete in forno già caldo a 250° per 10 minuti.