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Involtino di mare saporito

ingredienti

persone

4

Sogliola

4 filetti

Alici o acciughe

20 grammi

Basilico

5 foglie

Formaggio fresco tenero

50 grammi

Pangrattato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Limoni

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Involtino di mare saporito

Involtino di mare saporito

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Involtino di mare saporito

Un piatto alternativo a base di pesce

Involtino di mare saporito step 1

step 1

Pulire e tagliarele sogliole in due per il lungo, condirli con sale e pepe e farcirli nel mezzo con un acciuga,un bastoncino di formaggio ed una foglia di basilico quindi arrotolare l'involucro e fermarlo con uno stecco

Involtino di mare saporito step 2

step 2

Preparare una panatura con pangrattato ,sale ,pepe succo e scorza di limone e imparare gli involtini.

Involtino di mare saporito step 3

step 3

Scaldare dell'olio in una padella e rosolare gli involtini avendo cura di girarlo. Servire con un oliva su letto di insalata.

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