Grisbì al limone!
Dolci da Italia
La torta coccolosa
La torta coccolosa
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Solo per gli amanti del cocco!!! Con panna e cocco insieme non può che venir fuori una torta dolcissima e morbidissima, super coccolosa!
preparazione
step 1
Con una frusta montare le uova con lo zucchero, unire a filo la panna liquida e continuare a montare fino a formare una crema morbida spumosa.
step 2
Unire quindi la farina di cocco, la fecola, il lievito e con una spatola amalgamare bene tutti gli ingredienti. L'impasto che si otterrà sarà abbastanza sostenuto.
step 3
Trasferire in una teglia rivestita di carta forno e con la spatola lisciare bene la superficie. Cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti.
step 4
Io ho usato una teglia rettangolare 26x18 cm., l'ho tagliata a tranci che ho spolverizzato con zucchero a velo.