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Larabar homemade

ingredienti

persone

8

Mirtilli

100 grammi

Mandorle

100 grammi

Datteri secchi

100 grammi

Dolci da Italia

Larabar homemade

Larabar homemade

vegano con noci

pronta in

1 ora 5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Larabar homemade

Tre ingredienti per uno spuntino spezza fame dolce ma senza sensi di colpa

Larabar homemade step 1

step 1

Mettere la frutta secca, i mirtilli disidratati e i datteri snocciolati in un robot da cucina a lame.

Larabar homemade step 2

step 2

Azionare e tritare il tutto in più riprese, basteranno circa 30 secondi. A questo punto, vi dovrà risultare un composto con bricioloso.

Larabar homemade step 3

step 3

Raschiare i bordi della ciotola e al di sotto della lama per assicurarsi che non vi sia rimasto nulla attaccato.

Larabar homemade step 4

step 4

Continuare ad azionare il robot da cucina fino a che gli ingredienti non si compattino insieme e formino una palla.

Larabar homemade step 5

step 5

Versare il composto in una teglia da plumcake rivestita di carta forno e pressarlo con le dita dandogli uno spessore di circa mezzo centimetro. Lasciare raffreddare in frigorifero almeno un’ora o anche tutta la notte.

Larabar homemade step 6

step 6

Una volta rassodato tagliare il compost in 8 barrette o 16 piccoli quadrotti, come preferite. Avvolgere ogni barretta nella pellicola trasparente o carta da forno e conservare al fresco.

Larabar homemade step 7

step 7

Si conservano in frigorifero per diverse settimane e nel freezer per un massimo di 3 mesi.

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