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Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta

ingredienti

persone

8

Granella di pistacchio

q.b.

Grana Padano grattugiato

50 grammi

Galbanino

150 grammi

Pancetta

100 grammi

Besciamella UHT

800 grammi

Pasta all'uovo, Lasagne

300 grammi

Pasta di pistacchio pura al 100%

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta

con carne con glutine con uova con lattosio con noci ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta

Rivisitazione della tradizionale lasagna con una nota sfiziosa di pistacchi e pancetta

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta step 1

step 1

Preparare la besciamella, aggiungere 200 g di pesto di pistacchio e frullare

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta step 2

step 2

Mettere qualche cucchiaio di besciamella al pistacchio sul fondo della teglia e posizionare le sfoglie di lasagna, se occorre, ritagliare l'eccesso con un coltello

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta step 3

step 3

Mettere abbondante besciamella al pistacchio, la pancetta tagliata a fette, i pezzi di formaggio, una bella spolverata di grana e una spolverata di granella di pistacchi.

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta step 4

step 4

Adagiare sopra altre 2 sfoglie di lasagna e ripetere l'operazione, fino a creare almeno 3 strati, alternando pasta e condimento.

Lasagne con pesto di pistacchi e pancetta step 5

step 5

Mettere in forno a 200° per circa 30 Min. Fare intiepidire leggermente e servire subito.

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