Pasta Primavera Al Cucchiaio
Primi Piatti da Italia
Lasagne Vegan
Lasagne Vegan
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le Lasagne Vegan Al Pomodoro sono un primo goloso e nutriente adatto non solo ai vegani e ai vegetariani, ma a tutti. Una ricetta senza uova, senza latte e senza carne, ma arricchita con un saporito ragù di tofu completamente vegan. Che aspettate a prepararle? Son sicura che non riuscirete a resistere!
preparazione
step 1
Tritare carota e cipolla. Tagliare il tofu a cubetti e tritarlo in un mixer.
step 2
Riscaldare una padella antiaderente. Aggiungere l’ olio, la cipolla e la carota. Salare e lasciar cuocere per 5 minuti.
step 3
Mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere il tofu, lasciar rosolare per qualche minuto e successivamente aggiungere la passata di pomodoro.
step 4
Nel frattempo lavare e mondare una zucchina. Tagliare con un pelapatate delle fette sottili.
step 5
Comporre le lasagne: ungere la base della pirofila con dell’ olio, aggiungere il ragù di tofu, coprire con una sfoglia di lasagna, aggiungere il ragù di tofu e coprire con le fette sottilissime di zucchina..
step 6
...aggiungere di nuovo il ragù di tofu e coprire con un’ altra sfoglia di lasagna.
step 7
Procedere secondo questo ordine fino al termine degli ingredienti. Infornare a 180° C per 45 minuti
step 8
Guarda la video-ricetta delle LASAGNE VEGAN su YOU TUBE https://youtu.be/j5NQqAgwfCw