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Lasagne Vegan

ingredienti

persone

4

Lasagne

350 grammi

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

300 mL

Cipolle

1 unità

Carote

1 grammo

Olio extravergine di oliva

8 mL

Tofu

100 grammi

Zucchine

1 unità

Primi Piatti da Italia

Lasagne Vegan

Lasagne Vegan

vegano con glutine ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagne Vegan

Le Lasagne Vegan Al Pomodoro sono un primo goloso e nutriente adatto non solo ai vegani e ai vegetariani, ma a tutti. Una ricetta senza uova, senza latte e senza carne, ma arricchita con un saporito ragù di tofu completamente vegan. Che aspettate a prepararle? Son sicura che non riuscirete a resistere!

Lasagne Vegan step 1

step 1

Tritare carota e cipolla. Tagliare il tofu a cubetti e tritarlo in un mixer.

Lasagne Vegan step 2

step 2

Riscaldare una padella antiaderente. Aggiungere l’ olio, la cipolla e la carota. Salare e lasciar cuocere per 5 minuti.

Lasagne Vegan step 3

step 3

Mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere il tofu, lasciar rosolare per qualche minuto e successivamente aggiungere la passata di pomodoro.

Lasagne Vegan step 4

step 4

Nel frattempo lavare e mondare una zucchina. Tagliare con un pelapatate delle fette sottili.

Lasagne Vegan step 5

step 5

Comporre le lasagne: ungere la base della pirofila con dell’ olio, aggiungere il ragù di tofu, coprire con una sfoglia di lasagna, aggiungere il ragù di tofu e coprire con le fette sottilissime di zucchina..

Lasagne Vegan step 6

step 6

...aggiungere di nuovo il ragù di tofu e coprire con un’ altra sfoglia di lasagna.

Lasagne Vegan step 7

step 7

Procedere secondo questo ordine fino al termine degli ingredienti. Infornare a 180° C per 45 minuti

Lasagne Vegan step 8

step 8

Guarda la video-ricetta delle LASAGNE VEGAN su YOU TUBE https://youtu.be/j5NQqAgwfCw

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