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Linguine, tonno, capperi e olive

ingredienti

persone

2

Linguine

200 grammi

Polpa di pomodoro

250 grammi

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Cipolla di Tropea

1 metà

Olive nere

20 grammi

Capperi

20 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Peperoncino

q.b.

Primi Piatti da Italia - Calabria

Linguine, tonno, capperi e olive

Linguine, tonno, capperi e olive

con glutine con pesce ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Linguine, tonno, capperi e olive

Un primo piatto semplice e ricco di sapori

Linguine, tonno, capperi e olive step 1

step 1

In un tegame fare soffriggere la cipolla e il peperoncino, aggiungere la polpa di pomodoro e il basilico e il sale.

Linguine, tonno, capperi e olive step 2

step 2

A metà cottura aggiungere il tonno in scatola, le olive nere denocciolate e i capperi .

Linguine, tonno, capperi e olive step 3

step 3

Cuocere le linguine in abbondante acqua salata rispettando i tempi di cottura.

Linguine, tonno, capperi e olive step 4

step 4

Scolare e versare le linguine nel tegame del sugo e amalgamare per qualche secondo. Impiattare.

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