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Liquore Al Cioccolato

ingredienti

persone

10

Cioccolato fondente, senza latte

120 grammi

Acqua

300 mL

Alcol

200 mL

Zucchero bianco

400 grammi

Vanillina

1 bustina

Cacao amaro

10 grammi

Dolci da Italia - Campania

Liquore Al Cioccolato

Liquore Al Cioccolato

vegano

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Liquore Al Cioccolato

Il Liquore al Cioccolato è un delizioso liquore a cui nessuno può resistere, ottimo da fine pasto o comunque in qualsiasi occasione si voglia gustare una deliziosa bevanda alcolica.

Liquore Al Cioccolato step 1

step 1

Spezzettare grossolanamente il cioccolato fondente,

Liquore Al Cioccolato step 2

step 2

metterlo nell'acqua e lo poniamo sul fuoco a fiamma bassa fino a quando non si scioglie completamente,

Liquore Al Cioccolato step 3

step 3

quindi aggiungere lo zucchero, la vanillina

Liquore Al Cioccolato step 4

step 4

e continuare a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti tenendolo sempre sul fuoco basso. Infine aggiungere il cacao setacciato

Liquore Al Cioccolato step 5

step 5

e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio,

Liquore Al Cioccolato step 6

step 6

spegnere il fuoco e filtrare con un colino a maglie strette in una ciotola.

Liquore Al Cioccolato step 7

step 7

Aggiungere l'alcool e lasciare riposare per 24 ore.

Liquore Al Cioccolato step 8

step 8

Trascorso il tempo rimescolare il liquore

Liquore Al Cioccolato step 9

step 9

e filtrare di nuovo, quindi imbottigliare, rilassatevi e godetevi questa delizia.

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