Crostata vegana al farro con marmellata crudista
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Marmellata crudista
ingredienti
persone
8
Pere
2 unità
Semi di Chia
2 cucchiai
Zenzero
15 grammi
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio
Succo di limone
0.15 litro
Sciroppo di Agave
14 grammi
Vaniglia, estratto
1/2 cucchiaio
Sale iodato
1 pizzico
Conserve da Italia
Marmellata crudista
Marmellata crudista
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una marmellata crudista facilissima da fare e che richiede solo pochissimi minuti. Non ha la durata di una marmellata classica, ma mantiene tutte le proprietà della frutta ed è di certo più salutare.
preparazione
step 1
sbucciate la pera, privatela dei semi, e frullatela insieme ai restanti ingredienti finché non otterrete una consistenza liscia e non grumosa.
step 2
Mettetela in un contenitore di vetro e successivamente in frigo. I semi di chia assorbiranno gran parte dellacqua in eccesso rendendola la vostra marmellata cremosa.
