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Marmellata di mirtilli

ingredienti

persone

8

Acqua

q.b.

Zucchero a velo

250 grammi

Mirtilli

250 grammi

Conserve da Italia

Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli

vegano

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Marmellata di mirtilli

Una marmellata genuina fatta in casa ma facile e veloce da fare

Marmellata di mirtilli step 1

step 1

Lavate bene i mirtilli freschi e metteteli in un pentolino con qualche cucchiaio di acqua, e zucchero a velo, mescolare bene e fare cuocere a fuoco medio, ogni tanto mescolare e se necessario aggiungere dellacqua

Marmellata di mirtilli step 2

step 2

Cercare di assaggiare se per voi è dolce abbastanza, dipende dal vostro gusto personale, oppure aggiungete altro zucchero a velo ( si può usare anche quello semolato, ma secondo me a velo si scioglie meglio ).

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Marmellata di mirtilli step 3

step 3

Cuocete per circa 40 minuti, comunque controllate se si è sciolto tutto, e se la densità è giusta!

Marmellata di mirtilli step 4

step 4

Quando è pronta lasciate raffreddare e poi trasferite la marmellata in vasetti di vetro ben chiusi, conservate in frigorifero

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