16

condividi su

melanzane al forno

ingredienti

persone

1

Panna fresca

2 cucchiaini

Sale iodato

1 cucchiaino

Origano

2 cucchiaini

Burro

10 grammi

Formaggio gouda

60 grammi

Formaggio grattuggiato

1 cucchiaio

Pomodori ciliegini

3 unità

Melanzane

1 metà

Primi Piatti da Cile

melanzane al forno

melanzane al forno

vegetariano con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con

Foto Ricetta melanzane al forno

Se non si ha molta esperienza in cucina, si ha poco tempo e vuole mangiare ricco questo è per te

Foto preparazione melanzane al forno

step 1

Enmantequillar un tegame di creta e aggiungere 2 cucchiaini di crema. Tagliare le melanzane a fettine sottili e mettere un primo strato di paglia. cospargere di sale a piacere. Aggiungere 1 foglio di formaggio Gouda.

Foto preparazione melanzane al forno

step 2

Tagliare i pomodorini in 4 e mettere 1 1/2 sopra il formaggio. Aggiungere l'origano sulla parte superiore. Continuare a mettere strati di melanzane con sale a piacere, formaggio, pomodori e origano. Alla fine, cospargere con il formaggio grattugiato.

Foto preparazione melanzane al forno

step 3

Cuocere in forno per 20 minuti a 230 gradi. Servite subito. Opzionale: È possibile aggiungere un cucchiaio di vino bianco prima che il formaggio grattugiato per insaporire.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 387.48 kcal n.d.

Grassi 29.85 g n.d.

Carboidrati 10.9 g n.d.

Proteine 19.77 g n.d.

Fibre 7.36 g n.d.

Acqua 210.84 g n.d.

Ceneri 10.45 g n.d.

Zuccheri 6.53 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 613.65 mg n.d.

Sodio 2940.55 mg n.d.

Fosforo 432.03 mg n.d.

Potassio 608.53 mg n.d.

Ferro 2.86 mg n.d.

Magnesio 62.71 mg n.d.

Zinco 3.51 mg n.d.

Rame 0.23 mg n.d.

Manganese 0.67 mg n.d.

Selenio 10.23 mcg n.d.

Fluoro 4.23 mcg n.d.

Vitamine +

A 205.74 mcg n.d.

B1 0.11 mg n.d.

B2 0.33 mg n.d.

B3 1.52 mg n.d.

B5 0.66 mg n.d.

B6 0.26 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.94 mcg n.d.

C 12.95 mg n.d.

E 2.24 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.45 mcg n.d.

K 49.34 mcg n.d.

Colina totale Vit J 21.0 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.27 g n.d.

Polinsaturi 0.98 g n.d.

Saturi 16.9 g n.d.

Colesterolo 96.44 mg n.d.

Insaturi 8.27 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.06 g n.d.

Isoleucina 0.99 g n.d.

Istidina 0.72 g n.d.

Leucina 1.86 g n.d.

Lisina 1.86 g n.d.

Metionina 0.52 g n.d.

Tirosina 1.05 g n.d.

Treonina 0.72 g n.d.

Triptofano 0.26 g n.d.

Valina 1.33 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio