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Merendine Carote Mandorle E Avena

ingredienti

persone

8

Carote

250 grammi

Farina di mandorle

100 grammi

Farina d'avena

100 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Amido di mais

20 grammi

Zucchero bianco

120 grammi

Olio di mais

80 grammi

Uova

2 unità

Lievito per dolci

10 grammi

Dolci da Italia

Merendine Carote Mandorle E Avena

Merendine Carote Mandorle E Avena

vegetariano con glutine con uova con frutta a guscio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Merendine Carote Mandorle E Avena

Per una colazione sana e delicata, per una merenda nutriente e golosa

Merendine Carote Mandorle E Avena step 1

step 1

Con un mixer grattugiare le carote insieme ad un cucchiaio di zucchero. In una ciotola montare le uova con il restante zucchero, unire l'olio, tutte le farine e il lievito.

Merendine Carote Mandorle E Avena step 2

step 2

Mescolare e lasciare amalgamare bene tutti gli ingredienti. Per ultimo unire anche le carote grattugiate.

Merendine Carote Mandorle E Avena step 3

step 3

Con il composto ottenuto riempire dei pirottini monouso e infornare in forno caldo a 180 gradi per 25/30 minuti.

Merendine Carote Mandorle E Avena step 4

step 4

Lasciar raffreddare bene e riporre in una scatola di latta, si conservano benissimo per diversi giorni. Con questa dose ne sono venuti una quindicina.

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