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Mezze maniche zucchine e speck

ingredienti

persone

2

Mezze maniche

150 grammi

Zucchine

4 unità

Cipolle

1 unità

Speck

150 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Rosmarino secco

q.b.

Primi Piatti da Italia

Mezze maniche zucchine e speck

Mezze maniche zucchine e speck

con carne con glutine ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mezze maniche zucchine e speck

Un primo piatto gustoso e saporito

Mezze maniche zucchine e speck step 1

step 1

Tritare la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d'olio. Tagliare a rondelle le zucchine e unirle in padella a fiamma bassa. Aggiungere qualche mestolo di acqua di cottura e il sale e cuocere per 10 minuti

Mezze maniche zucchine e speck step 2

step 2

Aggiungere infine lo speck e regolare di pepe

Mezze maniche zucchine e speck step 3

step 3

Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla direttamente nel condimento, aggiungere un mestolo di acqua di cottura e un filo d'olio, saltare qualche minuto insieme al condimento e servire.

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