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millefoglie torta

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 2

360 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Uovo, tuorlo

6 unità

Uova

2 unità

Zucchero bianco

2 tazze

Uovo, albume

6 unità

Pisco

2 cucchiai

Dolci da Cile

millefoglie torta

millefoglie torta

vegetariano con glutine con uova

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

millefoglie torta

Prendere il cuore ha a che fare questa torta. L'impasto è molto facile da fare, ma vi incoraggio a impastare e uslerear!

millefoglie torta step 1

step 1

In una ciotola setacciare la farina con il lievito e fare un vulcano con la farina e mettere al centro i tuorli e le uova e pisco.

millefoglie torta step 2

step 2

Partecipare partenza e poi togliere il contenitore e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti si uniscono. Dovrebbe essere un impasto duro ma flessibile.

millefoglie torta step 3

step 3

Tutto ciò che a seconda delle uova e la farina di umidità potrebbe essere quella di aggiungere un po 'd'acqua.

millefoglie torta step 4

step 4

Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Dopo il periodo di riposo suddiviso in 9 porzioni e inizia stretching. L'impasto è molto difficile, è necessario aprire fino quasi trasparente.

millefoglie torta step 5

step 5

Devo fare pasta macchina e utilizzarlo per aprire la massa, quindi faccio rettangolare. Non preoccupatevi se sono di diverse lunghezze, perché una volta cotto può essere abbinato.

millefoglie torta step 6

step 6

Se decidono di farlo sembrare un barattolo rotondo e tagliare tutti i dischi di quelle dimensioni. Cuocere a 180 g per 5 minuti.

millefoglie torta step 7

step 7

Riempire strati con delicatezza sandwich, se vogliono un inceppamento.

millefoglie torta step 8

step 8

Una volta che ha finito di iniziare a fare il merengue. Io preferisco la meringa svizzera per queste preparazioni.

millefoglie torta step 9

step 9

Per questo ha messo in un contenitore per cancellare bagno con mescolare fino lo zucchero si scioglie lo zucchero. Se si dispone di un termometro dovrebbe aspettare di raggiungere i 50 gradi Celsius.

millefoglie torta step 10

step 10

Quindi mettere a miscelatore e batti fino alla ditta. Decorazione di una torta con meringa.

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