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Mini barrette di farro soffiato

ingredienti

persone

2

Olio di semi di girasole

1 cucchiaio

Zucchero di canna

80 grammi

Miele

100 grammi

Farro Soffiato

50 grammi

Dolci da Italia

Mini barrette di farro soffiato

Mini barrette di farro soffiato

vegetariano con glutine

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mini barrette di farro soffiato

Parliamoci chiaro: il farro soffiato non sa proprio di nulla, quindi spazio alla dolcezza! Queste barrette sono ottime come colazione nello yogurt o nel latte caldo.

Mini barrette di farro soffiato step 1

step 1

In una padella antiaderente fate sciogliere il miele e lo zucchero, giratelo spesso con una spatola, quando inizia a sobbollire e a diventare leggermente bruno spegnete la fiamma ed amalgamate il farro soffiato.

Mini barrette di farro soffiato step 2

step 2

ersate il composto su un foglio di carta da forno precedentemente unto con lolio di semi.

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Mini barrette di farro soffiato step 3

step 3

Mettete sopra un altro strato di carta da forno anchesso unto e schiacciate con il mattarello fino a formare uno strato omogeneo.

Mini barrette di farro soffiato step 4

step 4

Lasciate raffreddare quando si sarà solidificato tagliate le barrette in rettangoli.

Mini barrette di farro soffiato step 5

step 5

Per conservarle avvolgetele in carta da forno e chiudetele in un contenitore, ecco fatto!

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