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Mini cheesecake salate

ingredienti

persone

13

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Parmigiano grattugiato

4 cucchiai

Prosciutto cotto

150 grammi

Uova

2 unità

Panna fresca

200 grammi

Formaggio spalmabile Philadelphia

240 grammi

Burro

100 grammi

Taralli

200 grammi

Antipasti da Italia

Mini cheesecake salate

Mini cheesecake salate

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mini cheesecake salate

Ottimo antipasto, gustoso e semplice

Mini cheesecake salate step 1

step 1

Sbriciolare i taralli nel boccale 10 sec.vel.turbo . Aggiungere il burro ammorbidito 20 sec.vel.7/8

Mini cheesecake salate step 2

step 2

Imburrare degli stampini tipo cuki piccoli in alluminio oppure delle formine rotonde o gli stampini dei muffin con i pirotini di carta e versare in ognuno un po'di composto schiacciandolo bene per avere una base compatta

Mini cheesecake salate step 3

step 3

Nel boccale mettere:uova, sale, pepe e parmigiano 10 sec.vel.4, aggiungere philadelphia e panna 10 sec.vel.3 poi il prisciutto a pezzetti 5 sec.vel3.

Mini cheesecake salate step 4

step 4

versare la crema ottenuta negli stampini ...potete aiutarvi anche con la sac a poche ..e infornare per 50 minuti circa a 180gradi. Sformare e Servire freddi.

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