Mousse Al Cioccolato
Dolci da Italia - Veneto
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato
pronta in
2 ore 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con soli 4 ingredienti e senza cottura, questo dolce vi stupirà
preparazione
step 1
Montate l'aquafaba fino a renderla simile all'albume a neve.
step 2
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, unitevi lo sciroppo di agave/acero e la vaniglia: mescolate bene.
step 3
Assemblate aquafaba montata e crema di cioccolato, mescolando delicatamente con una spatola
step 4
Quando gli ingredienti sono ben amalgamati trasferite il composto in una ciotola unica o in singole ciotole monoporzione e mettete in frigo per almeno un'ora. Da liquida la mousse diventerà spumosa, perfetta e golosissima!