52 ricette

4

condividi su

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli

ingredienti

persone

8

Taralli

40 grammi

Granella di pistacchio

q.b.

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Ricotta

250 grammi

Mortadella di suino

250 grammi

Antipasti da Italia

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli

con carne con glutine con lattosio con noci

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli

Antipasto velocissimo da preparare, e davvero una delizia per il palato, sono i miei bicchierini di Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli! Tutti sanno che mortadella e pistacchi vincono sempre! Non cè sfida! Ecco la ricetta, perfetta per un aperitivo finger food, il mio consiglio è di essere abbondanti con le dosi, perchè tutti faranno il bis!

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli step 1

step 1

Tritare grossolanamente i taralli con le mani e tostarli leggermente in padella con un pizzico di sale e pepe teniamo da parte.

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli step 2

step 2

Preparare quindi la mousse: con Bimby: versare la mortadella nel boccale e tritare 15 secondi vel. 7. Aggiungere la ricotta, il sale e il pepe e amalgamare per 30 secondi vel. 5.

placeholder step

sponsor dell'autore

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli step 3

step 3

Senza Bimby: frullare la mortadella e versarla in una ciotola assieme a ricotta sale e pepe nero.

Mousse di mortadella con pistacchi e crumble di taralli step 4

step 4

Con l'aiuto della sac à poche, guarnire ogni bicchierino con la mousse di mortadella, e concludere con la granella di pistacchi e il crumble di taralli.

Loading pic