Flan di cavolo cappuccio viola e fonduta di parmigiano alla curcuma
16 ricette
Mousse di mortadella ricetta
ingredienti
persone
4
Mortadella di suino
300 grammi
Ricotta
100 grammi
Parmigiano grattugiato
20 grammi
Panna fresca
1 cucchiaio
Salse e sughi da Italia - Emilia-Romagna
Mousse di mortadella ricetta
Mousse di mortadella ricetta
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
vi consiglio di prepararla perchè è davvero buona, leggera, gustosa, ideale per essere spalmata su fette di pane abbrustolito, ma anche per essere mangiata a cucchiaiate!
preparazione
step 1
Inseriamo la mortadella in un frullatore e frulliamola,
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step 2
Aggiungiamo la ricotta e il parmigiano, mescoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungiamo, poi la panna liquida e frulliamo unaltra volta.
step 3
Si dovrà ottenere un composto molto vellutato. La mousse di mortadella è pronta per essere servita e gustata.
