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MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 0

100 grammi

Zucchero a velo

90 grammi

Uova

1 unità

Olio di semi di girasole

50 grammi

Lievito per dolci

10 grammi

Cacao amaro

q.b.

Latte di cocco

80 mL

Dolci da Italia - Lombardia

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO

vegetariano con glutine con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO

Assolutamente senza burro, con farina 0 e tanta tanta fantasia!

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO step 1

step 1

Unite tutti gli ingredienti in una terrina e frullate il tutto fino a creare una crema ben amalgamata e senza grumi.

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO step 2

step 2

Preparate gli stampi per muffin (se usate quelli in silicone non è necessario imburrarli ed infarinarli). Infornate per 20/25 minuti a 180 gradi.

MUFFIN AL CIOCCOLATO E LATTE DI COCCO step 3

step 3

Potete servirli semplici o in abbinamento a qualche marmellata (consiglio il lampone o il mirtillo) o a della frutta fresca.

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