Torta di banane, noci e uvetta
10 ricette
Muffin all'uva sultanina
ingredienti
persone
6
Sale iodato
q.b.
Uvetta
40 grammi
Latte parzialmente scremato
90 grammi
Uova
1 unità
Burro
40 grammi
Vanillina
1 bustina
Zucchero di canna
65 grammi
Farina di frumento tipo 00
125 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Dolci da Italia
Muffin all'uva sultanina
Muffin all'uva sultanina
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muffin golosi e semplici da preparare
preparazione
step 1
Setacciate la farina con il lievito e la vanillina.
step 2
Lavorate il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero e successivamente unite l'uovo e mescolate fino a quando il composto non sarà omogeneo.
step 3
Mettete da parte l'uva sultanina per la vostra decorazione, almeno quattro per muffin e infarinate con cura le restanti. Questo passaggio serve per evitare che l'uvetta si depositi sul fondo del dolcetto.
step 4
A questo punto, incorporate il latte e poco per volta, la miscela di farina e l'uva.
step 5
Distribuite il composto negli stampini imburrati e infarinati e sulla superficie mettete l'uva sultanina per la vostra decorazione.
step 6
Cottura in forno a 180°C per 20-25 °C.
