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Muffin alla cannella

ingredienti

persone

4

Farina integrale

230 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Olio di semi vari

60 grammi

Uova

1 unità

Sale iodato

1 pizzico

Latte intero

175 grammi

Cannella macinata

2 cucchiai

Dolci da Italia

Muffin alla cannella

Muffin alla cannella

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin alla cannella

Ma lo sapete che ci sono tantissime versioni per preparare dei golosi Muffin? Visto che sono diventati i miei dolcetti preferiti, mi sa che piano piano li proverò tutti. Infatti la ricetta che vi propongo oggi è: Muffin alla cannella.

Muffin alla cannella step 1

step 1

In una ciotola setacciate insieme la farina, il lievito e aggiungete il pizzico di sale. In un'altra ciotola invece versate lo zucchero, l'olio, il latte e l'uovo e mescolate bene con un cucchiaio di legno.

Muffin alla cannella step 2

step 2

Dopodiché unite i due impasti, amalgamate il tutto e infine aggiungete i due cucchiaini di cannella.

Muffin alla cannella step 3

step 3

Versate il composto nei pirottini (con queste dosi vi verranno fuori 12 muffin). Infornate per 15 minuti a 180°.

Muffin alla cannella step 4

step 4

Una volta sfornati, se volete, potete spolverarli con un pò di zucchero a velo e cannella.

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