Pancakes con pesche caramellate al marsala
Dolci da Italia
Muffin alle fragole con farina di riso
Muffin alle fragole con farina di riso
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffin alle fragole con farina di riso sono dei dolcetti golosi e veloci da preparare. Ideali da mangiare a colazione o merenda.
preparazione
step 1
Per prima cosa lavate le fragole, asciugatele per bene, taglietele a pezzetti, infarinatele e lasciatele da parte.
step 2
Con le fruste elettriche montate lo zucchero insieme all'uovo fin quando avrete ottenuto un composto abbastanza spumoso.
step 3
Aggiungete il morbido ammorbidito ed amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno.
step 4
Aggiungete la farina setacciata e mezza bustina di lievito per dolci.
step 5
Unite al composto metà delle fragole che avete tagliato e mescolate con una spatola.
step 6
Nei pirottini versate per dell'impasto, le altre fragole tagliate e infine un altro pó di impasto rimasto fino a ricoprirli per circa 2/3.
step 7
Fateli cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.