Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Muffin Allo Yogurt Con Cuore Di Pistacchio (senza burro)
ingredienti
persone
4
Uova
2 unità
Yogurt alla vaniglia Vipiteno
250 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Olio di semi di arachidi
100 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Pasta di pistacchio pura al 100%
10 cucchiaini
Dolci da Italia
Muffin Allo Yogurt Con Cuore Di Pistacchio (senza burro)
Muffin Allo Yogurt Con Cuore Di Pistacchio (senza burro)
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sofficissimi perché preparati con un impasto ricco di yogurt, questi muffin racchiudono un cuore cremoso di crema al pistacchio e non contengono burro. Golosissimi, sono anche molto semplici e veloci da preparare.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare lo yogurt alla vaniglia con lo zucchero e le uova. Unire anche l’olio e infine la farina con il lievito. Mescolare bene il tutto, dopodiché versare un cucchiaio di impasto in ogni pirottino.
step 2
Mettere al centro di ciascun muffin un cucchiaino abbondante di crema al pistacchio e terminare con ancora un po’ di impasto, senza esagerare altrimenti in cottura, fuoriuscirà dagli stampini.
step 3
Infornare i muffin a 180°, forno ventilato e cuocerli per circa 20 min.
step 4
Una volta pronti, lasciarli raffreddare completamente prima di guarnirli con una spolverata di zucchero a velo.
