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Muffin Cocco Cacao

ingredienti

persone

4

Farina di farro

50 grammi

Farina di cocco

30 grammi

Farina di riso

20 grammi

Uova

1 unità

Cacao amaro

5 grammi

Yogurt greco magro

50 grammi

Olio di cocco

5 grammi

Latte scremato

120 grammi

Lievito per dolci

3 grammi

Dolci da Italia

Muffin Cocco Cacao

Muffin Cocco Cacao

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin Cocco Cacao

Semplici, soffici e buoni. Questi muffin al cocco li ho preparati in pochi minuti, giusto il tempo per la cottura!

Muffin Cocco Cacao step 1

step 1

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi. Alla ricetta base è possibile aggiungere dolcificante secondo i propri gusti.

Muffin Cocco Cacao step 2

step 2

Riempire gli appositi stampini per muffin e cuocere in forno (preriscaldato) a 180° per 20/25 min. (controllare la cottura).

Muffin Cocco Cacao step 3

step 3

Lasciare raffreddare e gustare (magari accompagnati da un buon caffè)!

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