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Muffin Light

ingredienti

persone

5

Latte intero

100 mL

Sale iodato

3 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Amido di mais o maizena

1 cucchiaio

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Olio di mais

120 mL

Buccia di arancia grattugiata

1 cucchiaino

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Uova

2 unità

Zucchero bianco

130 grammi

Dolci da Italia

Muffin Light

Muffin Light

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin Light

Ricetta facile e veloce per preparare degli ottimi Muffin Light per la colazione

Muffin Light step 1

step 1

Preparate i muffin. Scaldate il forno a 170 °C. In una tazza mescolare farina, maizena, lievito e sale.

Muffin Light step 2

step 2

In una ciotola lavorate le uova con la scorza dell’arancia e del limone. Devono diventare bianche e spumose.

Muffin Light step 3

step 3

Una volta pronte, aggiungete l’olio, la farina mescolata in precedenza ed il latte

Muffin Light step 4

step 4

Suddividete l’impasto negli stampini prestando attenzione a riempirli di 2/3. Cuocete i dolcetti in forno caldo per 15 20 minuti.

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