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Muffin salati al formaggio

ingredienti

persone

4

Uova

2 unità

Latte intero

5 cucchiai

Olio extravergine di oliva

5 cucchiai

Ricotta

70 grammi

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Parmigiano grattugiato

30 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

prodotti da forno da Italia

Muffin salati al formaggio

Muffin salati al formaggio

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin salati al formaggio

versione al formaggio, con un cuore filante extragoloso. Sono perfetti per accompagnare i pasti e gustate appena sfornati, caldi caldi, sono IRRESISTIBILI.

Muffin salati al formaggio step 1

step 1

Iniziate sbattendo le uova per qualche minuto, poi aggiungetevi la ricotta ammorbidita con una forchetta e mescolate. Aggiungete lolio ed il latte

Muffin salati al formaggio step 2

step 2

unite la farina setacciata con il lievito ed infine il parmigiano grattugiato e il sale. Quando il composto sarà amalgamato è pronto.

Muffin salati al formaggio step 3

step 3

Riempite i pirottini per i muffin a metà, mettete allinterno un quadratino di formaggio primosale e ricoprite con un altro po di impasto. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.

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