Biscotti abbracci vegan
63 ricette
Muffin vegani di castagne e cioccolato
ingredienti
persone
6
Cioccolato fondente, con latte
30 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Bevanda alla soia
200 grammi
Zucchero di canna
180 grammi
Cacao amaro
75 grammi
Farina di castagne
80 grammi
Farina integrale
120 grammi
Dolci da Stati Uniti
Muffin vegani di castagne e cioccolato
Muffin vegani di castagne e cioccolato
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffin di castagne e cioccolato sono ideali per le improvvise voglie di cioccolato e sono un abbinamento perfetto, vi consiglio di provarli! Le merende saranno più buone e cioccolatose.
preparazione
step 1
Versiamo il latte in una ciotola e sciogliamo lo zucchero allinterno girando con una frusta. Poi aggiungiamo un po per volta la farina integrale e quella di castagne.
step 2
Versiamo anche il cacao setacciato e infine il lievito. Continuiamo a girare energicamente con la frusta finché il composto non risulta ben amalgamato.
step 3
Distribuiamo limpasto nei pirottini per muffin e aggiungiamo in superficie le gocce di cioccolato. Poi li inforniamo a 170° per 20 minuti in forno ventilato.
