Drip Cake Kinder
Dolci da Italia
Muffin zebrati Latte e cioccolato
Muffin zebrati Latte e cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa è una ricetta molto apprezzata dai più piccoli, ma si presta benissimo per una colazione in famiglia, grandi e piccini. I muffin risultano morbidi e molto gustosi al palato
preparazione
step 1
Lavora bene zucchero e uova.
step 2
Aggiungi olio e mescola bene il composto. Incorpora un pò alla volta la farina setacciata e latte (un pò alla volta e non più dell’85%, il restante serverà per il composto al cioccolato).
step 3
Aggiungi scorza di limone.
step 4
Dividi per metà il composto in due ciotole separate, uno servirà per la parte al latte, l’altro per la parte al cioccolato
step 5
Aggiungi nel composto bianco bustina di lievito.
step 6
Aggiungi nell’altro composto cioccolato fondente a pezzetti, cacao e latte restante. Aggiungi infine bustina di lievito. Controlla che I due impasti devono avere medesima consistenza (puoi aggiungere ancora un pò di la
step 7
Disponi dei pirottini di carta in teglia muffin e gioca ad alternare un Cucchiaio di impasto bianco, uno al cioccolato, uno bianco, uno al cioccolato... Non superare i dell’altezza pirottini
step 8
In forno a 180° in forno ventilato preriscaldato per una ventina di minuti. Prova cottura con stuzzicadenti