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Muffins alle mandorle e cannella

ingredienti

persone

6

Aroma Vaniglia

5 grammi

Frutti di bosco

80 grammi

Latte di mandorle

110 mL

Olio di semi di girasole

60 grammi

Sciroppo d'acero

100 mL

Uova

1 unità

Uovo, albume

1 unità

Cannella

5 grammi

Farina di mandorle

50 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Dolci da Italia

Muffins alle mandorle e cannella

Muffins alle mandorle e cannella

vegetariano con glutine con uova con noci fonte di Vit D

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffins alle mandorle e cannella

Muffins profumatissimi e golosi

Muffins alle mandorle e cannella step 1

step 1

Accendete il forno a 180 gradi. Montate a neve l’albume.

Muffins alle mandorle e cannella step 2

step 2

In un mixer unite tutti gli ingredienti e miscelate per 1 minuto.

Muffins alle mandorle e cannella step 3

step 3

Aggiungete l’albume al composto avendo cura di non smontare l’albume ( movimento dal basso verso l’alto) e mettete nei pirottini.

Muffins alle mandorle e cannella step 4

step 4

Infornare per 20 minuti e goderseli con del latte ( di mandorle) tiepido.

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