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Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente

ingredienti

persone

2

Farina di frumento tipo 00

3 cucchiai

Zucchero bianco

3 cucchiai

Latte intero

3 cucchiai

Uova

1 unità

Biscotti secchi

3 unità

Cioccolato fondente, con latte

20 grammi

Gelato, gusto cioccolato

50 grammi

Dolci da Italia

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente

Il gelato nella mug cake? Ebbene si! All'inizio ero un pò scettica a dire il vero, ma una volta pronta mi sono ricreduta ed il risultato è veramente buono.

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente step 1

step 1

Prendete una tazza e versategli dentro la farina, lo zucchero, il latte, il lievito e l'uovo e mescolate il tutto con un cucchiaio

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente step 2

step 2

Dopo aggiungete i biscotti sbriciolati e i due quadretti di cioccolato e amalgamate sempre con l'aiuto di un cucchiaio

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente step 3

step 3

Alla fine aggiungete un cucchiaio (non troppo pieno) di gelato e anche in questo caso mescolate bene.

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente step 4

step 4

Mettete la tazza nel microonde e fate cuocere a 800w per circa 2 minuti (il tempo di cottura dipende anche dal microonde che avete).

Mug cake con biscotti e gelato al cioccolato fondente step 5

step 5

Appena è pronta, fatela raffreddare un attimo prima di mangiarla.

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