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Mugcake con cuore di fage0 e marmellata di mirtilli
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
100 grammi
Farina d'avena
30 grammi
Farina di riso
10 grammi
Proteine del siero del latte, gusto vaniglia
5 grammi
Dolcificante
5 pizzichi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Yogurt greco magro
3 cucchiaini
Marmellata
1 cucchiaino
Cioccolato fondente 80%
10 grammi
Nocciole tostate
1 cucchiaio
Piatti Unici da Italia - Piemonte
Mugcake con cuore di fage0 e marmellata di mirtilli
Mugcake con cuore di fage0 e marmellata di mirtilli
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sempre così al mattino..o meglio il lunedì mattina, di corsa, svogliate, assonnate.. questa colazione si prepara davvero in pochissimo tempo.. e soprattutto saziante e soddisfacente
preparazione
step 1
In una tazzona mescolare bene le farine, l'albume, le proteine, il tic, e l'idrolitina che ha la funzione lievitante. Cucinare in microonde alla massima potenza (750 watt) per 3min.
step 2
Una volta cotto sformarlo dalla tazza, ricavare un foro al centro e metterci dentro due cucchiaini di fage 0% e uno di marmellata di mirtilli. Richiudere il foro con il pezzo tolto.
step 3
Spalmare la superfice con un cucchiaino colmo di Fage Total 0%, il fonde sciolto a bagnomaria e le nocciole.. et voilà la colazione è servita
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