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Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO

ingredienti

persone

14

Albicocche secche

180 grammi

Mandorle essiccate

200 grammi

Mele chips

50 grammi

Dolci da Italia

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO

vegano con noci

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO

Finalmente la soluzione per sostituire lo zucchero raffinato nella preparazione dei nostri dolci: NATURAL DELIGHT è una vera rivoluzione in cucina. Una volta scoperta questa delizia la VIDEORICETTA era d'obbligo! ANNA MARCONATO ce ne parla nel suo libro PASTICCERIA NATURALE dove definisce NATURAL DELIGHT il sostituto perfetto dello zucchero, 100% INTEGRALE, NATURALE, ITALIANO e a BASSO CARICO GLICEMICO. Si può utilizzare subito, senza farlo essiccare, oppure conservarlo in un vasetto di vetro.

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 1

step 1

Tagliare a pezzettini la frutta disidratata e mettete in frigo per circa 2 o 3 ore. Mi raccomando scegliete frutta BIO.

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 2

step 2

Frullate prima singolarmente ciascun ingrediente.

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 3

step 3

Poi tutto insieme con un frullatore potente. Azionate a scatti evitando il surriscaldamento della frutta secca. Lasciare raffreddare e asciugare un po' steso su di una teglia a temperatura ambiente o in un essiccatore.

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Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 4

step 4

Una volta ben asciutto si può conservare in un barattolo di vetro.

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 5

step 5

Per mantenere un basso carico glicemico e una quota di zuccheri semplici si consiglia di utilizzare MASSIMO 30 GRAMMI di NATURAL DELIGHT A PORZIONE nella preparazione dei dolci.

Natural Delight IL SOSTITUTO NATURALE DELLO ZUCCHERO step 6

step 6

Sul mio canale YouTube trovi anche la VideoRicetta )

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