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Nizzarda con bocconcini di pollo

ingredienti

persone

4

Bocconcini di pollo

300 grammi

Patate

2 unità

Fagiolini

50 grammi

Pomodori rossi

2 unità

Peperoni gialli

1 metà

Cipollotti

1 metà

Olive nere

4 unità

Olive verdi

4 unità

Succo di limone

1 bicchiere

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Nizzarda con bocconcini di pollo

Nizzarda con bocconcini di pollo

con carne fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Nizzarda con bocconcini di pollo

Pollo con fagiolini, patate, pomodori e olive

Nizzarda con bocconcini di pollo step 1

step 1

Lessate separatamente le patate e i fagiolini in acqua salata. Scolate e lasciate raffreddare le verdure. Affettate le patate già sbucciate, tagliate a spicchi i pomodori, il cipollotto a rondelle e i peperoni a fette.

Nizzarda con bocconcini di pollo step 2

step 2

Cuocete in forno a 200° per 10 minuti i bocconcini di pollo.

Nizzarda con bocconcini di pollo step 3

step 3

Distribuite le verdure e le olive nei piatti. Salate, pepate, irrorate con l'olio extravergine d'oliva e succo di limone. Mescolate delicatamente e completate la nizzarda con i bocconcini di pollo. Servite subito.

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