Arancini di pesce con zafferano
Primi Piatti da Italia
Orzo ai funghi
Orzo ai funghi
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una versione inedita di servire l ' orzo
preparazione
step 1
Cuocere l ' orzo come si fà per il risotto, tostandolo in una casseruola con un cucchiaio di olio , appena è tostato aggiungere brodo vegetale e portarlo a cottura
step 2
Pulite, lavate e tagliate i funghi, aggiungeteli all' orzo a fine cottura, regolate di sale e olio e prezzemolo e servite