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Orzo alla cantonese

ingredienti

persone

3

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Prosciutto cotto

180 grammi

Uova

2 unità

Piselli, surgelati

200 grammi

Orzo perlato

250 grammi

Primi Piatti da Italia

Orzo alla cantonese

Orzo alla cantonese

con carne con glutine con uova ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orzo alla cantonese

Questo piatto ricco e nutriente è ottimo servito sia caldo che freddo.

Orzo alla cantonese step 1

step 1

Cuocere l'orzo secondo le istruzioni riportate sulla confezione

Orzo alla cantonese step 2

step 2

Cuocere i piselli in padella con un filo d'olio tagliare a cubetti il prosciutto e far soffriggere con in piselli a fine cottura

Orzo alla cantonese step 3

step 3

In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e cuocere in un pentolino con un filo d'olio mescolando continuamente come se si volessero preparare le uova strapazzate

Orzo alla cantonese step 4

step 4

Aggiungere le uova alla padella con i piselli e il prosciutto e lasciar insaporire per 1 minuto

Orzo alla cantonese step 5

step 5

Una volta cotto l'orzo,far saltare in padella con il condimento e servire

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