Bicchierini Alla Stracciatella E Nutella
Dolci da Italia - Puglia
Palline di cioccolato e nocelline
Palline di cioccolato e nocelline
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per gli amanti del cioccolato e nocelline questi sono cioccolatini irresistibili
preparazione
step 1
Tritare grossolanamente le nocciole, i wafer e impastare con la Nutella aiutandosi anche con le mani
step 2
Mettere l'impasto nel frigorifero per dieci minuti
step 3
Formare delle piccole palline bagnando le mani in acqua. Dalla dose di un chilo di nocelline si ottengono circa trenta palline
step 4
Le palline di cioccolato ottenute si mettono a indurire in frigorifero per almeno un ora
step 5
Sciogliere bene i cubetti di cioccolato a bagnomaria facendo attenzione a non far schizzare l'acqua nel cioccolato
step 6
Calare le palline nel cioccolato fuso, girare, scolare e posizionarle con delicatezza nei canestri di carta appositi e farli raffreddare