Ciambella rustica all'uva
Dolci da Italia - Lombardia
Pan Cake Di Grano Saraceno
Pan Cake Di Grano Saraceno
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una colazione americana riproposta in chiave più salutista, dove la farina di grano saraceno fa nettamente la differenza!
preparazione
step 1
In una casseruola unite gli ingredienti farinosi (farina, zucchero e lievito)
step 2
Al centro aggiungete le due uova e il latte ed amalgamate gli ingredienti con una forchetta.
step 3
Lasciate riposare per circa 20 minuti e preparate la padella piatta con un pizzico di margarina.
step 4
Versate il composto con un mestolo e cuocete per circa 2 minuti per lato.
step 5
Servite con miele o frutta fresca!