Pancake di riso
10 ricette
Pancake di riso
ingredienti
persone
1
Farina di riso
60 grammi
Farina di soia
20 grammi
Bicarbonato
5 grammi
Succo di limone
10 grammi
Uovo, albume
50 grammi
Latte parzialmente scremato
100 grammi
Dolci da Italia - Veneto
Pancake di riso
Pancake di riso
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancake soffice
preparazione
step 1
Mescolare insieme le farine
step 2
Aggiungere poi il latte e l'albume mescolando bene
step 3
Aggiungere il bicarbonato con il limone e far reagire
step 4
Versare il composto in un padellino antiaderente e lasciar cucinare con coperchio per alcuni minuti a fiamma bassa
step 5
Girare dall'altro lato e terminare la cottura
step 6
Farcire a piacere nel mio caso ho messo albicocche e cremina al cacao
