Ciambelline vegane alle mele e cannella
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Pancake integrale al caffè d'orzo, mela e cannella
ingredienti
persone
1
Farina integrale
30 grammi
Mele
100 grammi
Orzo solubile in polvere
5 grammi
Uovo, albume
125 grammi
Yogurt di soia
50 grammi
Cannella
1 grammo
Stevia
1 cucchiaino
Lievito per dolci
2 grammi
Dolci da Italia - Lazio
Pancake integrale al caffè d'orzo, mela e cannella
Pancake integrale al caffè d'orzo, mela e cannella
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancake adatto agli amanti del caffè e della torta di mele
preparazione
step 1
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, eccetto la mela, da aggiungere a tocchetti quando il composto è liscio ed omogeneo
step 2
Cuocere in padellino antiaderente, diametro 16cm, coperto. Il primo minuto a fiamma alta, poi bassa fino al termine della cottura
step 3
Servire tiepido, io ho guarnito con del burro di anacardi 100%
