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Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata

ingredienti

persone

2

Uovo, albume

250 grammi

Farina di frumento tipo 00

130 grammi

Cacao amaro

60 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Vanillina

1 bustina

Latte scremato

3 cucchiai

Pesche

1 unità

Marmellata

2 cucchiai

Piatti Unici da Italia

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata

Una merenda o una colazione sana e nutriente, perfetta per un pre-allenamento

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata step 1

step 1

Lavorare gli albumi con il latte e le polveri setacciate.

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata step 2

step 2

Riscaldare sul fuoco una padella antiaderente unta con un filo d'olio di semi e versare una prima parte di impasto girare l'impasto non appena si saranno formate delle bollicine e terminare la cottura.

Pancake light proteici al cacao con pesche e marmellata step 3

step 3

Servire i pancake spalmandoli di marmellata di ciliegie bio o a scelta e guarnire con le pesche a fettine.

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