Biscotti banana, miele e cannella
39 ricette
Pancakes alle banane e farina integrale
ingredienti
persone
4
Banane
2 unità
Farina integrale
1 e 1/2 tazze
Bevanda alla soia
1 tazza
Zucchero di canna
2 cucchiai
Lievito per prodotti da forno
1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
Olio di semi di girasole
1 cucchiaino
Cannella macinata
1 cucchiaio
Miele
4 cucchiai
Noci sgusciate
40 grammi
Dolci da Italia - Piemonte
Pancakes alle banane e farina integrale
Pancakes alle banane e farina integrale
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
colazione sana ed energetica
preparazione
step 1
Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta mescolandole al latte, aggiungete poi l'olio e dopo gli ingredienti secchi mescolando con una frusta cercando di ottenere una pastella liscia e densa.
step 2
Scaldate una piastra o una padella molto antiaderente e versate un mestolo di pastella sopra, aspettate che si formino delle bollicine scoppiettanti sulla superficie per girare il pamcake,
step 3
bisognerà cuocere circa un paio di minuti per lato, man mano che le frittelle sono pronte impilatele una sull'altra per mantenerle calde.
step 4
Gustatele con un filo di miele e una sbriciolata di noci, caffè caldo e la colazione diventerà un momento di goduria assoluta.
step 5
Visto che non tutte le mattine non si ha il tempo di preparare pancakes caldi, io ne faccio in grandi quantità e li congelo a coppie di due con la carta stagnola, la sera prima li scongelo e la mattina li riscaldo
