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Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra

ingredienti

persone

1

Fragole

100 grammi

Yogurt di soia

145 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Cocco rapè

15 grammi

Farina di farro integrale

15 grammi

Dolci da Italia

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra

vegetariano con glutine con uova ricco in calcio fonte di Vit C

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra

Ecco una delle colazioni con cui sono fissata ultimamente

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra step 1

step 1

Basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotolina, aiutandovi con una spatola. Di yogurt ne servirà solo una parte (20g)

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra step 2

step 2

Cuocere in padella antiaderente, mettendo due cucchiai di impasto per pancakes.

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra step 3

step 3

Una volta pronti fate degli strati: pancake, yogurt e fragole o la frutta che più vi piace)

Pancakes di farro al cocco stratificati con yogurt di soia e fra step 4

step 4

Per guarnire usate i 125 g di yogurt che vi sono rimasti e le fragola

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