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Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli

ingredienti

persone

1

Farina di ceci

35 grammi

Farina di quinoa

35 grammi

Farina di mandorle

10 grammi

Mirtilli

80 grammi

Latte di soia

100 grammi

Lievito per dolci

4 grammi

Cannella

1 grammo

Dolci da Italia - Lazio

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli

vegano ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli

Pancakes completi e sfiziosi, arricchiti da mandorla e cannella

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli step 1

step 1

Frullare la banana

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli step 2

step 2

Unirla a tutti gli altri ingredienti e mescolare in una ciotola, aggiungendo i mirtilli solo dopo aver ottenuto una pastella liscia e abbastanza densa

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli step 3

step 3

Formare i pancakes in padella antiaderente, usando 2 cucchiai di impasto per ognuno

Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli step 4

step 4

Girare quando la superficie si sarà quasi seccata, lasciare poi ancora 1 minuto scarso e togliere dal fuoco. Servire

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