Mug cake vegana alla cannella
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Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli
ingredienti
persone
1
Farina di ceci
35 grammi
Farina di quinoa
35 grammi
Farina di mandorle
10 grammi
Mirtilli
80 grammi
Bevanda alla soia
100 grammi
Lievito per dolci
4 grammi
Cannella
1 grammo
Dolci da Italia - Lazio
Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli
Pancakes vegan senza zucchero e senza glutine ai mirtilli
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancakes completi e sfiziosi, arricchiti da mandorla e cannella
preparazione
step 1
Frullare la banana
step 2
Unirla a tutti gli altri ingredienti e mescolare in una ciotola, aggiungendo i mirtilli solo dopo aver ottenuto una pastella liscia e abbastanza densa
step 3
Formare i pancakes in padella antiaderente, usando 2 cucchiai di impasto per ognuno
step 4
Girare quando la superficie si sarà quasi seccata, lasciare poi ancora 1 minuto scarso e togliere dal fuoco. Servire
