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Pancakes vegani alla banana

ingredienti

persone

6

Lievito per dolci

2 grammi

Farina integrale

80 grammi

Latte di avena

60 grammi

Zucchero di canna

50 grammi

Banane

1 unità

Dolci da Stati Uniti

Pancakes vegani alla banana

Pancakes vegani alla banana

vegano con glutine

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes vegani alla banana

I pancakes alla banana sono semplici e pratici da preparare la mattina per colazione quando si ha voglia di mangiare qualcosa di goloso e vegano.

Pancakes vegani alla banana step 1

step 1

Sbucciate una banana matura e schiacciatela con una forchetta riducendola in purea. Aggiungete lo zucchero e amalgamate.

Pancakes vegani alla banana step 2

step 2

Poi versate il latte d’avena che potete sostituire con la bevanda vegetale che preferite. Aggiungete anche la farina e il lievito e continuate a girare.

Pancakes vegani alla banana step 3

step 3

Riscaldate una padella antiaderente e abbassate la fiamma a minimo. Se volete potete aggiungere un filo d’olio per aiutarvi a staccare meglio i pancakes. Versate un cucchiaio di impasto formando un dischetto.

Pancakes vegani alla banana step 4

step 4

Quando iniziano a formarsi delle bollicine in superficie potete girarlo. Fate cuocere i pancakes 2 minuti circa per lato. Infine, rimuoveteli dalla padella e formate la vostra fila di pancakes da farcire come preferite.

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